Kto powiedział, że wino można pić tylko w czystej postaci? Koktajl z winem to doskonały sposób na odkrycie…
Breslauer Gin to marka, która wywraca tradycyjne podejście do produkcji ginu. Twórca, Andrzej Węcławski, stawia na unikalne składniki…
Czy wiesz, że podróżując po świecie, możesz odkryć nie tylko piękne krajobrazy, ale także unikalne smaki win? Od…
Dla polskich winnic rok 2024 może być ogromnym wyzwaniem. Nikt nie spodziewał się tak dużych spadków temperatur, jakie…
Akademia sommeliera
Jak zbudować sukces w uprawie ekologicznej? Dom Charbielin zna odpowiedź [wywiad]
Założenie pierwszej spółdzielni winiarskiej w Polsce to wyzwanie samo w sobie. Ale jak radzić sobie z ekologiczną uprawą…
Sake odgrywa kluczową rolę w japońskiej kulturze i tradycji. W morzu różnych marek i odmian jedna nazwa wyróżnia…
W świecie wina apelacja wina oznacza więcej niż tylko pochodzenie. To przepastny system klasyfikacji, który informuje, jak wino…
Zapewne nie raz na sklepowej półce widzieliście małą butelkę półce z napisem kombucha. Co to jest? Co takiego…