Jakie historie, smaki i sekrety skrywa kawa Kimbo? To marka, która zdobyła serca kawoszy na całym świecie! Oto 5 faktów, które warto o niej wiedzieć. Nie tylko dlatego, by zrozumieć jej fenomen, ale przede wszystkim by… wybrać dla siebie odpowiednią filiżankę.
Historia kawy Kimbo zaczyna się niczym opowieść z włoskiego filmu. W 1963 roku, w tętniącym życiem Melito di Napoli, trzech braci, Elio, Francesco i Gerardo Rubino, postanowili stworzyć własną markę. Ich cel był prosty, ale ambitny: stworzyć kawę, która nie tylko odda ducha Neapolu, ale i zachwyci świat. Przekształcili więc swoją małą, lokalną palarnię i rozpoczęli produkcję na dużą skalę.
Efekt? Dziś Kimbo to jeden z liderów na rynkach europejskich i światowych, a jej produkty dostępne są w ponad 50 krajach. Według ostatnich obliczeń w piecach Kimbo wypala się ponad 100 ton kawy dziennie! Co stoi za tym sukcesem? Zanurzmy się w świat kawy Kimbo.
Neapolitańskie korzenie – serce i dusza kawy Kimbo
Neapol to miasto pełne intensywnych doznań: od niepowtarzalnych smaków pizzy po wyjątkowe aromaty kawy. To właśnie z tego miasta, będącego kwintesencją włoskiej kultury, pochodzi kawa Kimbo.
Marka doskonale oddaje charakter Neapolu. Tworzy intensywny, aromatyczny i gęsty napar – taki, który kochają rodowici neapolitańczycy.
Ale w Kimbo wyjątkowa jest nie tylko metoda parzenia kawy. Jakość produkcji potwierdzają liczne certyfikaty, w tym Certificato Espresso Napoletano. To dowód, że kawa Kimbo spełnia wysokie standardy zgodne z neapolitańską tradycją – od starannego wyboru ziaren, przez precyzyjne wypalanie, aż po uchwycenie pełni smaku i aromatu charakterystycznych dla espresso z Neapolu.
Skąd pochodzi kawa Kimbo?
Kimbo z dumą podkreśla, że jej kawa powstaje wyłącznie z najlepszych ziaren arabiki i robusty.
Gdzie uprawiana jest kawa Kimbo? Arabica pochodzi z górskich plantacji w Ameryce Środkowej i Południowej, a robusta z Brazylii i Etiopii.
Te regiony, znane z idealnych warunków klimatycznych, zapewniają kawie Kimbo delikatny, złożony smak z nutami owoców i kwiatów. Natomiast ziarna robusty dodają mocy i intensywności.
Dla tradycyjnych i nowoczesnych kawoszy
Choć marka Kimbo jest głęboko zakorzeniona w neapolitańskiej tradycji, nie boi się nowoczesnych rozwiązań. Proces powolnego wypalania ziaren (jak już wspomnieliśmy, zgodny z tradycyjnymi neapolitańskimi metodami) odbywa się z wykorzystaniem zaawansowanych technologii, które pozwalają na zachowanie maksimum smaku i aromatu.
W efekcie Kimbo oferuje produkty zarówno dla wielbicieli tradycyjnego espresso, jak i dla tych, którzy preferują bardziej współczesne formy parzenia, takie jak chemex czy aeropress.
Kimbo nieustannie dąży do doskonałości. Technolodzy marki wcale nie boją się łączyć tradycyjnych metod z najnowszymi technikami. To właśnie ta wszechstronność i dbałość o jakość sprawiają, że Kimbo zdobywa serca zarówno tradycjonalistów, jak i nowoczesnych kawoszy na całym świecie.
Czy kawa Kimbo to wybór dla każdego?
Zdecydowanie tak. Jednym z największych atutów kawy Kimbo jest różnorodność oferty. Najbardziej popularne mieszanki to Kimbo Espresso Napoletano, Kimbo Aroma Gold i Kimbo Extreme.
Czy szukasz intensywnego espresso, delikatnego cappuccino, czy kawy bezkofeinowej – wśród kaw Kimbo każdy znajdzie coś dla siebie. Marka oferuje kawy ziarniste, mielone, kapsułki do systemów Nespresso i Dolce Gusto, a także kawy rozpuszczalne.
To ta uniwersalność połączona z najwyższą jakością sprawia, że Kimbo ma tylu fanów na całym świecie!
Zaangażowanie i społeczna odpowiedzialność
Kimbo nie tylko tworzy kawę o najwyższej jakości, ale także angażuje się w projekty wspierające zrównoważony rozwój. Twórcy marki zdają sobie sprawę, że tworzenie wyjątkowej kawy to także zobowiązanie wobec planety i ludzi, którzy na niej żyją.
Współpraca z organizacjami non-profit w zakresie poprawy warunków życia rolników to jeden z kluczowych elementów polityki firmy.
Każdy etap produkcji kawy Kimbo jest starannie kontrolowany, aby zapewnić najwyższą jakość i wpływać pozytywnie na świat. I czy nie jest to wyjątkowe podejście?
Dlatego nie czekaj dłużej – spróbuj kawy Kimbo. Znajdziesz ją w salonach Fine Wine!
