Dziś będzie o poezji. Ale bez obaw – żadnych tam belferskich dyrdymałów. Pełen luz. Z reguły nie lubię jak mnie gdzieś zapisują bez mojej wiedzy (np.…
Ciekawi was, ile kosztowała winnica 2000 lat temu? Mam informacje z pierwszej (no dobra, drugiej) ręki. I zapewniam,…
W co drugim tekście o winie można znaleźć stwierdzenie „już starożytni Rzymianie” – niezależnie od tego, czy ma…
Od wydania Magii wina Montignaca minęło już ponad 20 lat. Z tym większą radością należy powitać książkę Wino…
Bolączką polskiego rynku książki winiarskiej jest to, że gros publikacji stanowią tłumaczenia banalnych samouczków dla początkujących. Seria Studia…
Wielokrotnie narzekałem w tym miejscu na nudę wiejącą z winiarskich samouczków i z radością prezentowałem chwalebne wyjątki. Oto…
Spodziewałem się broszurki, a dostałem cegłę. Rex vinorum Romana Marcinka to najobszerniejsza i najlepiej udokumentowana książka o historii…
Oczywiście, wiecie, co to ciucianie? Mówienie do dzieci z ogromną liczbą zdrobnień, celowym seplenieniem i kopniętymi słówkami w…