Akademia sommeliera

Kreatywne pomysły na walentynki z winem. 5 gotowych propozycji!

Szukasz pomysłów na niezapomnianą randkę z miłośnikiem wina? Walentynki to idealna okazja, by zaskoczyć swoją drugą połówkę czymś wyjątkowym. Zapomnij o standardowej kolacji przy świecach – czas na kreatywne pomysły na walentynki z winem.

Walentynki to święto miłości – i tej do ludzi, i tej do wina. A nic nie łączy tak dobrze jak wspólne przygody, zwłaszcza te związane z odkrywaniem winnych sekretów.

Dlatego zamiast klasycznej kolacji przy świecach, sięgnij po pomysły, które wykraczają poza utarte szlaki. Poniżej znajdziesz przykłady, które udowodnią, że walentynkowa randka z miłośnikiem wina może być bardziej pasjonująca, niż mogłoby się wydawać…

Wieczór z sommelierem – prywatne warsztaty

Prywatna sesja z sommelierem może być prawdziwą gratką dla miłośników wina, którzy chcą pogłębić swoją wiedzę. Podczas warsztatów można nauczyć się, jak profesjonalnie degustować wino, rozpoznawać jego aromaty i parować z odpowiednimi daniami.

– Prywatne warsztaty z sommelierem wydają się ciekawą opcją. Zwłaszcza gdy uda nam się nieco bardziej ukierunkować temat, doprecyzować z prowadzącym zagadnienia i formę prowadzenia. By spotkanie było sprofilowane pod nas, a nie ogólne – przekonuje Krzysztof Sułek, sommelier Fine Wine.

To nie tylko edukacyjny wieczór, ale też idealny sposób na spędzenie czasu we dwoje w eleganckiej i relaksującej atmosferze. A kto wie, może odkryjecie w sobie pasję do zdobycia certyfikatu sommelierskiego?

Kreatywne pomysły na walentynki: degustacja wina w ciemno

Zamiast klasycznego degustowania win, spróbujcie czegoś bardziej emocjonującego – degustacji w ciemno. Zakryjcie etykiety na butelkach. Następnie, uzbrojeni w kieliszki, spróbujcie odgadnąć szczepy, regiony czy roczniki.

Degustacja w ciemno nie tylko urozmaici Wasz wieczór, ale również pokaże, jak bogaty może być świat wina. Czy rozpoznacie w swoim kieliszku sauvignon blanc z Nowej Zelandii? A może wyczujecie nuty czarnej porzeczki charakterystyczne dla cabernet sauvignon? Dla miłośników wina to nie tylko rozrywka, ale też cenna lekcja smaku!

Protip: trzeba naprawdę dobrze się przygotować się do degustacji, zbierając subtelnie informacje na temat preferencji swojej drugiej połówki. Chyba, że będzie to degustacja nie w ciemno, a w ciemności.

Podróż palcem po mapie, czyli planowanie winiarskich przygód

A co, gdyby wino stało się początkiem wspólnej podróży – dosłownie? Wyciągnijcie atlas winiarski lub mapę regionów winiarskich i zaplanujcie wymarzoną podróż śladami winorośli.

Chablis w Burgundii, Rioja, a może australijskie Barossa Valley? Wybór należy do Was. Szukanie wymarzonego miejsca na winiarską eskapadę może być równie emocjonujące, co sama podróż. – Jestem z pokolenia, gdzie podróż po mapie była standardem. Jedne trasy z czasem się spełniły, inne wciąż czekają, pozostając w sferze marzeń. Dziś podróże to codzienność, a randka palcem po mapie może być zarówno sentymentalnym wspomnieniem, jak i wspaniałą inspiracją – wylicza Sułek.

Wspólne przeglądanie map, analizowanie szczepów charakterystycznych dla wybranych regionów i snucie planów o degustacjach w lokalnych winiarniach to nie tylko kreatywny pomysł na spędzenie wieczoru, ale też wstęp do wyjątkowej przygody.

Kreatywne pomysły na walentynki? Wizyta w winnicy!

Jeśli macie możliwość (i pogoda na to pozwala), wybierzcie się na wycieczkę do winnicy. To idealny sposób, by poznać proces produkcji wina od podszewki.

Wiele winnic oferuje zwiedzanie połączone z degustacją, co pozwoli Wam spróbować lokalnych win i porozmawiać z winiarzami. Podczas takiego wydarzenia będziecie mieć możliwość zobaczenia winnicy i poznania procesu produkcji. Z pewnością czeka na Was wiele ciekawych opowieści!

Kino plenerowe z kieliszkiem wina

Jeśli jesteście fanami kina i wina, połączcie te dwie pasje. Kino z kieliszkiem ulubionego wina to bardzo relaksujący i przyjemny sposób na spędzenie walentynkowego wieczoru.

– Seans filmowy to może być strzał w dziesiątkę. Filmy z motywem winiarskim reprezentowane są zarówno przez komedie, komedie romantyczne, filmy sensu stricto romantyczne, dramatyczne. Jest w czym wybierać. To kino zapewni nam i śmiech, i wzruszenie, skłoni do przemyśleń… Ta opcja pozwala nam, oczywiście przy dużej dozie spontaniczności i elastyczności, dobrze zaplanować wieczór wraz ze stopniowaniem emocji. Tych na ekranie, tych w sercach i tych w kieliszku – mówi sommelier Fine Wine.

Wybierzcie film, w którym pojawia się motyw wina, np. „W świecie wina” lub „Dobry rok”, i przygotujcie do niego pasującą etykietę. Potrzebujecie więcej filmowych inspiracji? Zadbaliśmy i o to. Zajrzyjcie do artykułu „Filmy z winami w roli głównej. Przygotuj się na noc oscarową!” – czeka na Was gotowa lista tytułów.

Seans filmowy łączy w sobie inne warianty randek: podróży palcem po mapie, inspiracji w gotowaniu, degustacji w ciemno. Bo nim rozpocznie się następny seans, można zacząć zgadywać, jakie wino i z jakiego kraju pojawiło się w kieliszku. A jeśli planujecie przygotować przekąski, przygotujcie np. deskę serów i delikatne tapasy. Zamiast klasycznego popcornu!

Jak przygotować się na wieczór kreatywnych pomysłów na walentynki?

Najważniejsza rada: wspólnie szukajcie hedonizmu w kieliszku! – Rozmawiajcie językiem zrozumiałym, a nie zarozumiałym. By w nieodległej przyszłości Wasz partner lub partnerka stali się współpartnerem / współpartnerką w pasji do wina. Ciekawe historie, anegdoty, ciekawostki i nawiązania… To wszystko może ubarwić nasze spotkanie i wywołać zainteresowanie przechodzące w zachwyt – przekonuje Sułek.

Oczywiście trzeba też dobrać właściwy trunek. Trudno wzbudzić zachwyt winem, które zupełnie nie wstrzeliło się w gusta drugiej strony. Dobrze, by wino było identyfikowalne w sferze obszaru, odmiany i producenta. – W odbiorze wina myślmy też w formacie „my”, a nie „ja”. Nawet najdoskonalsza butelka w naszej opinii nie musi być takową według tej drugiej strony. To może być przekonywanie, a nie agitacja – kwituje sommelier.

Wybraliśmy dla Ciebie: