Wino czerwone można znaleźć w różnych kolorach czerwieni. Lekkie, klarowne wina charakteryzują się umiarkowanie wysoką kwasowością. Klasyczne czerwienie…
Lizaki lodowe na czerwono! Lizaki lodowe na czerwono to orzeźwiająca kompozycja pieczonych truskawek i czerwonego wina na upalne dni. Składniki:…
Świat mięsa wykorzystywanego do przygotowywania różnorakich potraw jest równie obszerny jak świat wina. Jednak jeśli chodzi o wołowinę,…
Składniki: Przygotowanie: Cukinie umyć i przekroić wzdłuż na połówki. Miąższ usunąć łyżeczką do miski. Wnętrze cukinii posypać niewielką…
Włoskie linguine z grzybami w połączeniu z włoskim winem. Linguine, lasagne, spaghetti, gnochi czy inny typ makaronu, to…
Wino w kuchni
Schab jagnięcy z grillowanymi ziemniakami, warzywnym ratatouille oraz sosem z jarzębiny i miodu pitnego
Jagnięcy schab w takim wydaniu, to nie lada wyzwanie dla sommeliera. Szeroki wachlarz smaków i aromatów zawarty w…
Połączenie wina z czekoladą wzbudza niemałe kontrowersje i ma zarówno zagorzałą rzeszę fanów, jak i pokaźne grono przeciwników. Pozornie…
Szaszłyki z kurczaka czy inne łatwe w przygotowaniu, ładnie wyglądające potrawy są świetnym wyborem podczas weekendowych spotkań w…