Dla polskich winnic rok 2024 może być ogromnym wyzwaniem. Nikt nie spodziewał się tak dużych spadków temperatur, jakie…
Akademia sommeliera
Jak zbudować sukces w uprawie ekologicznej? Dom Charbielin zna odpowiedź [wywiad]
Założenie pierwszej spółdzielni winiarskiej w Polsce to wyzwanie samo w sobie. Ale jak radzić sobie z ekologiczną uprawą…
Sake odgrywa kluczową rolę w japońskiej kulturze i tradycji. W morzu różnych marek i odmian jedna nazwa wyróżnia…
W świecie wina apelacja wina oznacza więcej niż tylko pochodzenie. To przepastny system klasyfikacji, który informuje, jak wino…
Zapewne nie raz na sklepowej półce widzieliście małą butelkę półce z napisem kombucha. Co to jest? Co takiego…
Gotowi na świeże spojrzenie na świat wina? Fine Wine Selection to całkowicie nowy wymiar degustacji. W rozmowie z…
Wino niskoalkoholowe i bezalkoholowe wzbijają się na fali popularności. W trend wpisują się zarówno niewielcy producenci, jak i…
Zbliżająca się noc oscarowa to doskonały czas na podróż przez świat filmu – także w domowym zaciszu. Oto…