Lizaki lodowe o smaku Sangrii.
To owocowo-herbaciany koktail w formie lizaków lodowych dla dorosłych. Orzeźwiający, alkoholowy smakołyk.
Składniki:
- 1 filiżanka niesłodzonej herbaty mrożonej,
- 1 filiżanka białego wina (polecamy Wino Santa Ema Select Terroir Sauvignon Blanc),
- 1/2 – 1 filiżanki syropu cukrowego (w zależności od tego, jak słodkie mają być lizaki),
- 1 filiżanka pokrojonych świeżych owoców (w tym przepisie użyto truskawki, pomarańczę, kiwi i borówki).
Aby przygotować swój własny syrop cukrowy należy gotować 1 filiżankę wody z 1 filiżanką cukru kryształu, aż cukier się rozpuści. Przed dodaniem syropu do herbaty/wina należy go nieco schłodzić.
Przygotowanie:
Zmieszaj wino, herbatę mrożoną i syrop cukrowy. Wypełnij foremki do lodów do 2/3 ich wysokości. Dopełnij foremki różnymi pokrojonymi owocami. Owoce rozprowadź w foremkach za pomocą patyczków do lodów. Umieść na noc w zamrażarce.
Ze względu na alkohol lizaki lodowe o smaku Sangrii będą topnieć stosunkowo łatwo, dlatego należy je zjeść zaraz po wyjęciu z zamrażarki.
